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Tipp des Tages:
Verwenden Sie für das Schneiden von Fleisch nur scharfe Messer. Somit vermeiden Sie, dass das Fleisch gequetscht wird und nicht so viel Saft austritt bzw. das Fleisch zäh wird!
Tipp für die Grillsaison:
Für Grill-Einsteiger eignet sich am besten Schweinefleisch. Gegrilltes Schweinefleisch wird nämlich fast immer schön zart.
Verwenden Sie beim Grillen keine getrockneten und groben Kräuter. Diese verbrennen schnell und werden bitter.